一食入魂　冬瓜｜公式・岡山市の矯正歯科「大塚矯正歯科クリニック」

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「矯正専門医」大塚淳の一診入魂

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一食入魂　冬瓜

一食入魂　冬瓜

2021.8.28 ブログ

【こんにちは　大塚矯正歯科クリニックの大塚　淳です】

今日は一食入魂です

冬瓜

夏に出る野菜なのに　なぜか冬瓜と書く

調べてみると　納得

以下　ウィキペディアより

和名トウガンの由来は、夏季が旬の野菜であるが、丸（玉）のまま保存すれば冬まで日持ちすることから「冬瓜」（とうが）の名がつき^[4][5][6][7]、それが転訛して「とうがん」とよばれるようになった^[8]。

なるほど　そうでしかた

定番は煮物ですね

家でもよく登場します

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