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「矯正専門医」大塚 淳の一診入魂

お奨めの本

お奨めの本

【こんにちは 大塚矯正歯科クリニックの大塚 淳です】
「春は三日晴れない」
と言われてますが
本当にジェットコースターみたいな天気です。
今日の岡山の朝は快晴です。
今日はお奨めの本です。

IKEAの
本格スウェーデン
料理

今日のお奨め度
★★★(社会人としておさえておきたい一冊です)

<私の評価基準>
★★★★★(最高の本です!人生が変わるでしょう)
★★★★(読み応えがある素晴らしい本です)
★★★(社会人としておさえておきたい一冊です)
★★(読む本がない時に・・)
★(お勧めできない本は掲載しません)

この本アマゾンでは売っていません。
IKEAにでしか売っていないようです。
確か490円ぐらいで、
料理本としてはかなりお安い「設定」
写真も綺麗だしなかなか宜しい

話を元へ
北欧料理はなかなか美味しい
「ヤンソンさんの誘惑」
なかなか魅力的な料理の名前だ。

当然、サーモン料理があるのですが
Lohikeitto(ロヒケイット)=サーモンスープ
この料理が出てないのが
少し寂しい

定番のスェーデンミートボールが旨い
IKEAで冷凍で売っている
少し塩味がきついが
ジャムやマッシュポテトに合うのが納得できる。


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