「おはようございます大塚矯正歯科クリニックの大塚 淳
改め 大塚 佳佑 です。
今日の岡山は曇りです。
快晴です。
室温 8.4度
湿度 3０%
今日は一食入魂です。
ほっけ
学生の時から
居酒屋で生ビールを頼むのが早いか
ホッケを頼むのが早いか？
双璧をなしていました。
それぐらい スタンダードで安くて美味しいお魚でありますが
スーパーで買う開きホッケほど 食べてみるまで
お味がわからないものもありません。
パサパサ だったり 凄く脂がノっていたり・・
外れたときは かなり寂しい思いをします。
色々と買いました
大きいの 小さいの
しまホッケ ・・・
結局 謎デス（笑）
今日の一言
悩ましいホッケ（笑）
ホッケとは、カサゴ目アイナメ科ホッケ亜科に属する魚。成長に従って、アオボッケ、ロウソクボッケ、マボッケ、ネボッケと呼び名が変わる。主に食用で、鮮度のいいものはフライにしたり、鮮度が落ちるのが早いため開いて干物などにし、酒肴ともなる。・・・ウィキペディアより引用